Mesa Bioadaptativa OG37
Orientación alimentaria contextual para viajeros: qué conviene comer según la actividad realizada y la que viene.
La Mesa Bioadaptativa es el formato de OG37 orientado al viajero. Trabaja con contexto —qué actividad hiciste, cuál viene, qué prefieres, qué evitas— para orientar una elección de mesa dentro de lo que el territorio ofrece esa semana.
No es un diagnóstico médico ni un servicio de salud. No recopila biometría, no solicita datos médicos y no almacena información sensible. Su insumo es preferencia, actividad y objetivo general, con consentimiento explícito.
Speechless Patagonia declara ofrecer esta experiencia. Su contenido y disponibilidad deben coordinarse directamente con el restaurante al solicitar la reserva.